Voeding

7 april 2025

Veranderend dieet door migratie beïnvloedt bacteriën in de darm: gezondheid wordt slechter Migratie brengt vaak grote veranderingen met zich mee, niet alleen in leefomgeving, maar ook in gezondheid. Onderzoekers van Amsterdam UMC hebben, samen met de University of Ghana en Kwame Nkrumah University of Science & Technology (KNUST), aangetoond dat de samenstelling van de bacteriën in de darmen (de darmflora) van mensen verandert als zij van het platteland naar een stedelijk gebied in Ghana verhuizen. Dat gebeurt ook bij mensen die van Ghana naar Amsterdam migreren. Deze verandering hangt samen met een verhoogd risico op cardiometabole ziekten.

25 januari 2024

Topartsen ondersteunen Nederlandse topsporters De medische begeleiding van topsport vraagt om de know how van topartsen. Onder de noemer High Performance Partner (HPP) werken acht artsen van Amsterdam UMC samen met TeamNL om Nederlandse topsporters te ondersteunen. Orthopeed Gino Kerkhoffs en kinderarts Annemarie van Bellegem zijn beiden High Performance Partner.

15 december 2023

Gemeente kan burgers beschermen tegen ongezonde voeding Stel dat we gezond voedsel, net als schone lucht, beschouwen als een ruimtelijke voorwaarde voor gezondheid. Kiezen voor gezond voedsel kan immers alleen als dit ook in je directe omgeving te verkrijgen is. Zou de gemeente dan, net als tegen luchtvervuiling, ook actie kunnen ondernemen tegen fastfood? Ja, zeggen juristen en gezondheids- en voedingswetenschappers. In een rapport dat vandaag verschijnt, bieden ze daar handvatten voor.

7 november 2023

Amsterdam UMC krijgt miljoenen voor Europees onderzoek naar oorzaak obesitas Obesitas is een groeiend gezondheidsprobleem. In Europa treft het onevenredig veel mensen en gemeenschappen met een lage sociaaleconomische positie. Hoe komt dat? Onderzoeker Jeroen Lakerveld van Amsterdam UMC mag met 10,5 miljoen euro van de Europese Unie aan de slag om de verschillende oorzaken van obesitas beter in kaart te brengen, en om passende maatregelen mogelijk te maken.

6 oktober 2023

Gezonde keuzes maak je niet alleen, maar in een gezond systeem Een ongezonde leefstijl is de voornaamste factor van sterk stijgende zorgkosten. Inzetten op preventie is hard nodig om lijden te voorkomen en om de zorg betaalbaar te houden. Toch is de praktijk weerbarstiger. Waarom is dat zo en wat werkt wel om een gezonde leefstijl te bevorderen? Daarover gingen onderzoekers van Amsterdam UMC in gesprek met de Amsterdamse wethouder Alexander Scholtes.

12 augustus 2023

De rol van moeders én vaders bij gezond eet- en beweeggedrag van pubers Het gedrag van moeders én van vaders speelt een belangrijke rol bij gezond eet- en beweeggedrag van hun kinderen tijdens de puberteit. Hoe belangrijk dit gedrag van de afzonderlijke ouders is, verschilt bij zonen en dochters.

16 juni 2023

Amsterdam UMC leidt internationale zoektocht naar preventie van chronische ziekten Chronische ziekten zorgen wereldwijd voor steeds grotere gezondheidsproblemen. Bijna tachtig procent van de chronische aandoeningen komt voor in lage- en middeninkomenslanden. Beleid van de Wereldgezondheidsorganisatie om deze ziekten te bestrijden heeft vooralsnog niet het gewenste resultaat, daardoor komt de gezondheidszorg in die landen steeds verder onder druk te staan. Amsterdam UMC kan dankzij een Horizon-subsidie van de Europese Commissie met een internationaal consortium aan de slag om chronische ziekten te voorkomen.

12 juni 2023

Hersenen van mensen met obesitas registreren onvoldoende dat er eten in hun maag zit Onderzoekers van Amsterdam UMC en Yale University zagen dat de hersenen van personen met obesitas anders reageren op voeding vergeleken met personen met een gezond gewicht. Dit veranderde niet na gewichtsverlies. “Hierdoor kan mogelijk verklaard worden waarom mensen met ernstig overgewicht vaak meer eten dan nodig is", zegt Mireille Serlie, hoofdonderzoeker en hoogleraar Endocrinologie bij Amsterdam UMC en hoogleraar bij Yale. De studie is vandaag gepubliceerd in Nature Metabolism.

30 mei 2023

'Voeding verdient een hoofdrol in de gezondheidszorg' Met hun Leerboek Voeding hopen internist-endocrinoloog Maarten Soeters, maag-darm-leverarts Gerd Bouma en diëtist-onderzoekers Nicolette Wierdsma en Hinke Kruizenga van Amsterdam UMC de kennis over voeding en de effecten daarvan op ziekte en gezondheid te vergroten.

Amsterdam UMC maakt gebruik van cookies